入秋以后，不少人认为一年之中夏秋季的血压，症状会相对稳定一些，因此在对心脑血管的养护、疾病的治疗方面都会掉以轻心。这很危险!福州台江医院医师告诉人们：夏秋季不但不应该对心脑血管病掉以轻心，而且还要抓住这一季节，积极治疗。

　　因为初秋季气温较高，体内血管呈自然扩张，血管肌层硬化程度亦稍有改善，弹性稍恢复，这一时期，正是治疗动脉粥样斑块、血管硬化、微循环障碍等好的时机。“常食海参能预防心脑血管疾病”，这是海刺参产地——辽东半岛和山东半岛人们的经验之谈。

　　科学研究证明海参所含的酸性黏多糖能降低血液黏度，抑制栓塞形成;矿物质钒、锰、钾、铜等，具有影响体内脂肪代谢、降低血液黏度的作用。在临床试验中，用提取的海参酸性黏多糖治疗高凝血性患者23例，结果血栓形成组有效率为82.6%，对照组66.3%，在正常中老年人群(48~72岁)中试用，具有降低全血黏度及血浆黏度的作用。医师用玉足海参的多糖对中老年人脑血栓恢复期患者及缺铁性心脏病患者的抗血栓形成作用的研究结果表明，用药前后比较，血黏度、血脂等各项指标均有显著差异。同时上述实验还显示，海参具有调节血脂的功能，如海参脂质能调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降，从而降低血脂、胆固醇;牛磺酸具有防止脂肪肝形成的作用。

　　海参食疗验方：

　　1.有助于降低高血压、预防动脉硬化：海参1只，泡开洗净，加冰糖适量，熬汤，早晨空腹食用。每日一剂。

　　2.对预防脑血栓有辅助作用：海参4只，猪蹄2只，同煮食之。年老体弱、便秘及动硬化者也可食用。