福州台江医院肝病医师介绍说，一是饮酒年限(酒龄)，一是每次所饮酒精量的多少。如一次喝白酒超过250克者，可能会出现急性肝损害。但以上两种因素中，更重要的是饮酒年限的长短。不过，有的人由于其肝脏解毒能力很强，喝多了问题也不大。所以是否会造成严重肝损害，并不是的，这个问题因人而异，不能完全按照饮酒量来推断病人的肝损害。

　　长期大量饮酒者，若出现腹胀、厌食、乏力、肝区不适时，那可能已经有了轻度的酒精性肝病了;若上述症状进一步加重，并有黄疸、肝脾肿大和压痛时，很可能已出现了酒精性肝炎;如果发生了酒精性脂肪肝，轻、中度者可无症状或症状很轻，症状不典型，但若进展到重度，黄疸、肝脾肿大等症状就多见了，有少数病人会有低热、腹泻等症状;若进展到酒精性肝硬化阶段，问题就严重了。所以完全不能根据自己的感觉来判断病情，因为症状多有重叠，且人的敏感度不同，跟着感觉走可要坏大事。