急性胃炎的症状表现多种多样，人们在生活中如果发现了自己有类似急性胃炎的症状，如恶心、呕吐等，好尽快到医院就诊。福州台江医院医师说：生活中也应该注意预防该病，以免影响我们大家的正常生活。

　　具体急性胃炎的症状表现为：

　　(1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

　　(2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

　　(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

　　(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。

　　(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。