胃炎多数急性起病，症状轻重不一。主要表现为上腹饱胀、隐痛、食欲减退、喛气、恶心、呕吐、严重者呕吐物略带血性。由沙门菌或金葡萄及其毒素致病者，常于进食物数小时或24小时内发病，多伴有腹泻、发热，严重者有脱水、酸中毒或休克等。以下为具体内容：

　　急性胃炎的主要症状：

　　1、上腹痛：正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。

　　2、恶心、呕吐：呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。

　　3、腹泻：伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。

　　4、脱水：由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。

　　5、呕血与便血：少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。

　　慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位。那么慢性胃炎临床症状是什么呢?

　　慢性胃炎的主要症状：

　　1、嗳气，约占50%的慢性浅表性胃炎患者有此症状。患者胃内气体增多，经食道排出，使上腹饱胀暂时缓解。因此很多患者感觉胃里面有气，打嗝后舒服一些。

　　2、重复出血也是慢性浅表性胃炎的常见症状。出血缘故原由为慢性浅表性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症转变。

　　3、食欲不振、嗳酸、恶心呕吐、乏力、粪便干燥或腹泻等。

　　4、常见症状是上腹疼痛，85%左右的慢性浅表性胃炎患者有此症状。这些个患者的上腹部疼痛大都无纪律，疼痛大都与饮食无关(有的患者空肚舒 适，饭后不舒)。疼痛通常是弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。常常因为吃了冷食、硬食、辛辣或其他非常刺激性食物而症状加重，少量与天气变化有关。这种上 腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不容易缓解。

　　5、腹胀，70%左右的慢性浅表性胃炎患者有此症状。常常因为胃内潴留食物、排空推迟、食积所致。

　　总结了引发慢性胃炎的10大病因：

　　1. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌通过污染水、食物感染，其所分泌的酶和毒素进入上皮细胞，使胃黏膜损害造成炎症。

　　2. 过量饮酒：长期过量饮酒，对胃黏膜细胞造成损伤，酒的浓度越高，则损伤作用亦越强。急性过量饮用酒能使胃黏膜充血、水肿甚至糜烂，产生急性胃炎。

　　3. 吸烟：吸烟是慢性胃炎发病因素之一。烟草的主要有害成分尼古丁，刺激胃黏膜，产生有害作用。

　　4. 药物：长期过量服用对胃黏膜有刺激的药物，也可造成慢性胃炎的发生。如：阿司匹林、消炎痛、保泰松、强的松等。

　　5. 饮食：经常不规律地进食、过冷过热饮食、暴饮暴食、过多食用辛辣食物(如辣椒、胡椒)等都易剌激胃黏膜形成慢性炎症。

　　6. 细菌感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染，如扁桃体炎、鼻窦炎等，细菌吞入胃内，对胃造成长期慢性刺激，引起胃黏膜炎症。

　　7. 胃酸缺乏：缺乏胃酸，细菌易在胃内生长繁殖，为引起慢性胃炎。

　　8. 急性胃炎的遗患：急性胃炎若治疗未愈，或因其他原因使胃黏膜急性炎症病变经久不愈，均能导致慢性胃炎。

　　9. 内分泌功能障碍：甲状腺功能亢进或减退、垂体功能减退、糖尿病、阿狄森病等内分泌疾病，均可伴发慢性胃炎。

　　10. 十二指肠液反流：十二指肠液反流入胃，使胃黏膜屏障遭到破坏，导致胃炎发生。